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Leni Baumann

Leni Baumann ist Food-Redaktorin beim KüchenFibel Magazin. Sie begann als Köchin, Autorin und Gastro-Expertin mit einem Auge für Food-Trends und narrensichere Techniken. Ausserhalb der Küche ist sie auf der schrumpfenden Liste der Dinge, die sie noch nicht probiert hat, auf der Jagd nach Lebensmitteln, denn das Leben ist zu kurz, um nicht alles zumindest einmal zu probieren.
Kokosmilch-Ersatz

13 besten Kokosmilch-Ersatz, die Sie kennen sollten

November 8, 2022 von Leni Baumann

Man kann sich kaum noch daran erinnern, aber es gab eine Zeit, in der Kokosnussmilch nicht in einer Packung angeboten wurde. Noch schwieriger zu erinnern? … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Reismehl Ersatz

12 besten Reismehl Ersatz zum Backen im 2022

November 8, 2022 von Leni Baumann

Reismehlersatz, wer sollte ihn verwenden? Wie kann man Reismehl ersetzen? Warum kann Reismehl nicht als Ersatz für normales Weizenmehl verwendet werden? Teilweise beantwortete Fragen auf … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Tomatenmark-Ersatz

Tomatenmark-Ersatz: 12 Besten Alternativen

November 8, 2022 von Leni Baumann

Wenn Sie auf der Suche nach Ersatz für Tomatenmark sind, sind Sie hier richtig. Der Autor hat gut recherchiert und eine Liste mit den 10 … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Pasta-Ersatz

11 besten Pasta-Ersatzprodukte für Vegetarier

November 8, 2022 von Leni Baumann

Nudeln sind das Grundnahrungsmittel vieler Menschen. In den meisten Ländern werden Nudeln zusätzlich zu Fleisch oder als Ersatz für einige ihrer Mahlzeiten gegessen, weil sie … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Marmeladen Zuckerersatz

10 besten Marmeladen Zuckerersatz im 2022

November 8, 2022 von Leni Baumann

Versuchen Sie, Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen? Keine Sorge, es ist nicht so schwer, wie Sie denken. Es gibt so viele Zuckerersatzstoffe auf dem … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Braunen Zuckerersatz

Braunen Zuckerersatz: 10 Besten Alternativen

November 8, 2022 von Leni Baumann

Der braune Zucker ist ein Naturprodukt, das aus Rohrzucker gemischt mit Melasse besteht. Eine Alternative zu braunem Zucker auf dem Markt ist heute eine Mischung … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Ersatz für Pergamentpapier

7 Bester Ersatz für Pergamentpapier im 2022

November 8, 2022 von Leni Baumann

Parchment paper is a type of paper made from textile fibers that have been bleached and calendered. It is coated with silicone on both sides … Read More

Kategorien Werkzeug
Koriander Ersatz

Koriander Ersatz: 9 besten Alternativen

November 8, 2022 von Leni Baumann

Koriander, auch als Koriander bekannt, ist ein blättriges Kraut, das einst ein wichtiger Bestandteil der kulinarischen und medizinischen Praktiken antiker Zivilisationen wie der Griechen und … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Schmalz Ersatz

10 besten Schmalz Ersatz, die wie echt schmecken

November 8, 2022 von Leni Baumann

Kochen und Backen sind nicht mehr auf Menschen mit einer bestimmten Ernährungsweise beschränkt. Ob Veganer, Vegetarier, glutenfreie Produkte oder sogar Menschen mit Übergewicht – es … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
Knoblauch-Ersatz

Knoblauch-Ersatz: Sollten Sie sie kaufen?

November 8, 2022 von Leni Baumann

Wussten Sie, dass man Knoblauch nicht nur zum Würzen von Speisen verwenden kann? Er kann auch zur Bekämpfung von Erkältungen und bei einer Vielzahl von … Read More

Kategorien Essen & Lebensmittel
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