Einfaches Hausgemachtes Veganes Erdbeereis
Das einfachste, hausgemachte Erdbeereis, das vegan, glutenfrei und voller Beerengeschmack ist!
Equipment
- Mixer oder Küchenmaschine
- gefrierfreundlicher Behälter
Zutaten
- 2 Tassen Kokosmilch
- 1 ½ Tasse geschnittene Erdbeeren
- 1 Tasse Cashewnüsse über Nacht eingeweicht, gespült und abgetropft
- ½ Tasse Kokoscreme
- ½ Tasse Agavensirup
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Vanille
Anleitungen
- In einem Mixer alle Zutaten mischen.
- Auf hoher Geschwindigkeit mixen, bis alles glatt ist.
- Gießen Sie die Mischung in einen gefriergeeigneten Behälter.
- Einfriermethode:
- - Gefrierfreundlicher Behälter, gießen Sie die Mischung in den Behälter, bedecken Sie sie mit einem Stück Pergamentpapier und frieren Sie sie 4 Stunden lang ein. Rühren Sie das Eis jede Stunde um, um zu verhindern, dass sich große Eiskristalle bilden.
- - Eismaschine, frieren Sie das Eis gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.
- Nehmen Sie Eiscreme 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, wenn Sie einen gefriergeeigneten Behälter verwenden.
- Schöpfen und servieren.
- Top das Eis mit einigen gefriergetrockneten Erdbeeren oder frischen Erdbeeren.