Welche Hersteller von Schmelzkäse gibt es in Deutschland?

von

In Deutschland gibt es mehrere bekannte Schmelzkäse-Hersteller, darunter Hochland SE, Bayernland, die zur Savencia-Gruppe (Milkana) gehörende Käserei Edelweiss sowie kleinere Spezialisten wie Jermi Käsewerk und die Karwendel-Werke. Auch größere Molkereien wie DMK, Theo Müller oder Arla Foods produzieren Schmelzkäse, oft unter verschiedenen Marken, wobei einige Produkte wie die Marke Adler inzwischen in Polen hergestellt werden.

Wer sind die Hersteller von Schmelzkäse in Deutschland?

11 Hersteller und Marken im Check

  • Eru Käsewerk.
  • Börde Käse.
  • Bayernland.
  • MinusL.
  • Frischgold.
  • Die lachende Kuh.
  • Milkana.
  • Fromageries Bel.

Was sind Schmelzkäse-Marken?

Produzenten von Schmelzkäse

  • Deutschland: Bayernland, Hofmeister, Milkana (Savencia-Konzern), Hochland SE, Jermi Käsewerk, Karwendel-Werke, Etelser Käsewerk GmbH (Stuhr bei Bremen), Minus L Käsecreme.
  • Frankreich: La vache qui rit (Die lachende Kuh)
  • Schweiz: Baer, Gerber (Emmi), Migros (Großverteiler)

Wo wird Milkana Schmelzkäse hergestellt?

Milkana ist eine deutsche Käsemarke der zum französischen Molkereikonzern Savencia Fromage & Dairy (früherer Name: Bongrain) gehörenden Käserei Edelweiss in Kempten (Allgäu). Es handelt sich um Schmelzkäse mit unterschiedlicher Produktvariation.

Wo wird Adler Edelcreme produziert?

Die Marke gehört heute (2020) zu Bel Deutschland. Laut Packungsangabe wird die Schmelzkäsezubereitung für den deutschen Markt inzwischen in Polen produziert.

How much real cheese is in processed cheese? "Galileo" reporter Martin Dunkelmann explains!

17 verwandte Fragen gefunden

Wer hat die Modekette Adler übernommen?

Die Röther-Gruppe (Modepark Röther) hat die Adler Modemärkte im Sommer 2024 übernommen, nachdem die Berliner Zeitfracht-Gruppe das Unternehmen 2021 aus der Insolvenz gerettet hatte und es nun wieder verkaufte, um sich auf das Kerngeschäft zu fokussieren. 

Wo wird der Appenzeller Käse hergestellt?

So erkennt man auf den ersten Blick, woher der Appenzeller® Käse stammt. Der würzigste Käse der Schweiz wird nämlich ausschliesslich in der Ostschweiz hergestellt. Mit der Firma Historika aus Oberuzwil wurde ein für unsere Käsereien zentraler Partner gewählt, der uns mit viel Wissen und Können unterstützt hat.

Wer ist der Hersteller von Bresso-Käse?

GROUPE SAVENCIA

“ lautet die Mission der Gruppe – auch in Deutschland. Hier vermarktet sie Käsemarken wie Géramont, Fol Epi, Saint Albray, Milkana und Bresso.

Wo wird Philadelphia Frischkäse produziert?

Das Produkt stammt vom US-amerikanischen Lebensmittelkonzern Mondelez International, welcher in der Schweiz, Deutschland und Österreich ebenfalls Sitze hat. Der Frischkäse Philadelphia wird in Deutschland hergestellt, was aber auf dem Produkt nicht ersichtlich ist.

Warum gibt es Milkana Emmentaler Schmelzkäse nicht mehr?

Hallo zusammen, Kraft und Milkana haben die Prdukion von Emmentaler Schmelzkäse eingestellt. Für Rewe gibt es ab 4.8.2025 Alperi / Emmentaler Schmelzkäse.

Welchen Schmelzkäse benutzt McDonald's?

Schmelzkäsescheiben produziert Hochland jährlich für McDonald's. Mit den aneinandergereihten Käsescheiben könnte man die Erde einmal umrunden. Für unsere Schmelzkäsezubereitung werden Hart- und Schnittkäse unter anderem mit Butter, Milchkomponenten, speziellen Salzen und Wasser gemischt.

Kann man Schmelzkäse nach Ablaufdatum noch essen?

Auch Kohlrouladen können damit überbacken werden. Warmer Schmelzkäse schmeckt auch auf Brot oder beispielsweise auf einer Brezel absolut köstlich. Je nach Mindesthaltbarkeitsdatum hält sich Schmelzkäse im Kühlschrank mehrere Wochen. Nach dem Öffnen solltest du ihn allerdings innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Wo ist die Firma Bergader?

Die Bergader Privatkäserei GmbH ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz im oberbayerischen Waging am See. Das 1902 von Basil Weixler gegründete Unternehmen produziert verschiedene Käse an den Standorten Waging am See und Bad Aibling.

Sind Romadur und Limburger das Gleiche?

Romadur und Limburger sind ähnliche Rotschmierkäse, die sich hauptsächlich durch ihre Größe und Reifegrad unterscheiden: Romadur ist die kleinere, mildere Version (ca. 80-180g), die schneller durchreift, während Limburger in größeren Blöcken (ab 180g) angeboten wird und dadurch oft kräftiger und säuerlicher schmeckt, besonders wenn er reif ist. Beide entwickeln ihre charakteristische würzige Note durch die Rotkultur (Brevibacterium linens) auf der Rinde, haben aber je nach Hersteller und Reifung leichte Geschmacksunterschiede.
 

Welche Marke ist echter Frischkäse?

Echter Frischkäse, perfekt für die Gastro: Frischkäse von Arla® Pro. Garantiert frei von Stabilisatoren usw. sind die Frischkäse der Marke Arla® Pro.

Warum wird Philadelphia nicht mehr verkauft?

Philadelphia wird nicht generell nicht mehr verkauft, aber es gab zeitweise Lieferprobleme und Regallücken, oft durch Preiskämpfe zwischen dem Hersteller Mondelez und dem Handel (z.B. Edeka), gestörte Lieferketten (besonders während der Corona-Pandemie) und Spekulationen über einen möglichen Verkauf der Marke selbst, was jedoch (noch) nicht zu einem kompletten Stopp führte; stattdessen gibt es immer wieder Diskussionen um Produktzusammensetzung und Preisgestaltung.
 

Welche Firma steckt hinter Philadelphia?

Philadelphia ist eine Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe, hergestellt von Mondelēz International und der The Kraft Heinz Company.

Welcher Frischkäse kommt aus Deutschland?

Bresso (Käse) Bresso ist eine deutsche Käsesorte und Marke der zum französischen Molkereikonzern Savencia Fromage & Dairy (ehemals Bongrain) gehörenden Käserei Edelweiss in Kempten (Allgäu). Es handelt sich um Frisch- und Weichkäse mit unterschiedlicher Produktvariation.

Wo wird Geramont Käse hergestellt?

Mild-cremiger Käse in vielen Variationen

Je nach Sorte wird Géramont auch heute noch in einer von fünf Käsereien in Frankreich hergestellt. Unverändert ist auch der hohe Qualitätsanspruch.

Wer steckt hinter Exquisa?

Helmuth Huber entwickelte auch den Markennamen „Exquisa“, unter dem seit 1969 Frischkäsespezialitäten erhältlich sind. 1992 startete Karwendel mit dem Bereich Quark. Dr. Wilfried Huber, der Sohn von Helmuth Huber, trat 1987 ins Unternehmen ein und ist seit 2001 als geschäftsführender Gesellschafter tätig.

Welches ist der beste Kräuterfrischkäse?

Testsieger: Milfina – vor S-Budget und Ja!

Den ersten Platz in der Gesamtwertung belegte das Produkt von Milfina.

Welcher Käse ist zu 100 % echter Käse?

Echter Käse, wie der von Reny Picot, besteht aus nur wenigen Zutaten: Milch, Salz und Enzymen. Sonst nichts. Reny Picot Käse ist 100 % echter Käse. Für jeden einzelnen Käse verwendet Reny Picot ausschließlich frische Milch der Klasse I.

Was ist der berühmteste Käse der Schweiz?

Was im Ausland oft als Schweizer Käse bezeichnet wird, ist Emmentaler.

Wer ist der weltweit größte Produzent von Käse?

Deutschland ist eine Käsenation. Denn Deutschland ist hinter den USA der weltweite größte Produzent von Käse. Im Jahr 2021 wurden in Deutschland 2,3 Millionen Tonnen Käse produziert, während die Käseproduktion in den USA bei 13,7 Millionen Tonnen lag.